Dienstleistungszentren ländlicher Raum Rheinland-Pfalz

Die Ernährungsberatung an den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum (DLR) ist eine Einrichtung des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten des Landes Rheinland-Pfalz. Unsere Aufgabe ist es, einen maßgeblichen Beitrag zur Ernährungsaufklärung zu leisten.

Gutes und frisches Essen sowie eine umfassende Ernährungsbildung sind wichtige Grundlagen für eine gesunde Ernährung in allen Altersstufen. Wir informieren über die Grundsätze und die praktische Umsetzung einer ausgewogenen, gesundheitsförderlichen Ernährung auf der Basis der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Ein besonderes Anliegen ist uns die Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Gute Verpflegungsangebote in Kindertagesstätten und Schulen sowie eine gezielte Ernährungsbildung sind geeignete Möglichkeiten, Einfluss auf die Ernährungssituation von Kindern und Jugendlichen zu nehmen.

Damit wir auch in Zukunft gesund essen und genießen können, ist eine nachhaltige Ernährungsweise entscheidend: Dazu gehören ein achtsamer Umgang mit den Ressourcen unserer Umwelt sowie mit Tieren, eine Wertschätzung von Lebensmitteln, aber auch der Genuss und die Freude an frischen, guten Lebensmitteln aus der Region.

Unsere Angebote:

  • Beratung zur Kita- und Schulverpflegung
  • (in Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz) 
  • Speiseplancheck für die Schulverpflegung 
  • Vorträge, Seminare zur Schulverpflegung und Kitaverpflegung, Workshops, regionale Arbeitskreise
  • für Verpflegungsverantwortliche 
  • Ernährungsbildung für Multiplikatoren (z.B. Lehrkräfte, Kursleiter/innen) und für
  • Verbrauchergruppen 
  • Erarbeitung und Bereitstellung von Unterrichtsmaterialien 
  • Fachinformationen in Presse und Internet
Logo Dienstleistungszentren ländlicher Raum

Wir unterstützen:

Lernort Bauernhof

Kontakt / Ansprechpartner:

Dienstleistungszentrum
Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel

Koordinierungsstelle Ernährungsberatung
Bahnhofstr. 32
56410 Montabaur

Ansprechpartnerin:
Ute Pötsch
Tel: 02602 9228-16
ernaehrungsberatung@dlr.rlp.de

www.ernaehrungsberatung.rlp.de

Die LeckerEntdecker e.V.
Große Langgasse 29
55116 Mainz
06131 / 69333-4217

Die LeckerEntdecker e.V. werden gefördert durch das Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten und das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz.

Partner der

Initiative Gesundheitswirtschaft Rheinland-Pfalz